Çözünme Nedir:
Çözelti, birbiriyle reaksiyona girmeyen ve değişken oranlarda olan iki veya daha fazla bileşenin homojen karışımıdır.
Çözeltilerin iki elementi vardır: içinde çözünenin çözüleceği ve genellikle daha yüksek oranda bulunan bir çözücü veya çözücü. Kendi adına, çözünen, karışımda çözülecek olan bileşiktir.
Çözünme terimi, çözünmenin eylemini ve etkisini ifade eden Latince dissolutĭo'dan gelir.
Fesih ayrıca bağların kopması veya normların veya geleneklerin aşırı gevşemesi anlamına gelir.
Bir çözümün özellikleri
Genel olarak konuşursak, bir çözümün bazı ayırt edici özellikleri vardır:
- Bir çözüneni ve bir çözücüsü vardır.
- Bir çözeltide bileşenler, santrifüjleme veya süzme ile ayrılamaz. Bunun yerine, kristalleştirme ve damıtma, onları elde etmeyi mümkün kılacaktır.
- Çözünen çözündüğünde çözücünün bir parçası olur. Örneğin şeker suda çözündüğünde karışımın bir parçası olur.
- Bir çözümde toplam hacim, bileşenlerinin hacimlerinin toplamından farklıdır. Bu, katkı maddesi olmadıkları için olur.
- Çözünen ve çözücülerin oranları aynı kalacaktır.
- Çözünen ve çözücünün oranları değişkendir, ancak belirli sınırlar içinde, bileşenler arasındaki karışımın çözünürlüklerine (çözücü ile karıştırılabilen çözünen miktarı) bağlıdır. Örneğin, bir kaşık şeker bir bardak suda çözülebilir, ancak aynı miktarda suya bir kilo şeker eklersek aynı şey olmaz.
- Bir çözücüye bir çözünen ekleyerek, ikincisinin orijinal özellikleri değiştirilir: buhar basıncı düşer, donma noktası ve kaynama noktası yükselir.
- Bir çözeltide, bileşenlerinin kimyasal özellikleri.
Ayrıca bakınız
- Çözünen ve çözücü
- kimyasal konsantrasyon
Çözünme türleri
Çözeltiler, kümelenme durumlarına ve konsantrasyonlarına göre sınıflandırılır. Her iki durumda da, birkaç alt sınıflandırma vardır:
Toplama durumlarına göre çözümler:
Katı hal
- katı üzerinde katı- En yaygın örnek, bakır ve çinko gibi pirinçle sonuçlanan alaşımlardır (iki veya daha fazla metalik elementin kombinasyonları).
- Katı gaz - katı: paladyum içinde çözülmüş hidrojen (hidrojenin depolama şekli olarak kullanılır).
- katı içinde sıvı: gümüşle karıştırılmış sıvı cıva (diş alanında amalgam yapmak için kullanılır).
Sıvı hal
- sıvı içinde sıvı: suda alkol.
- sıvı içinde katı: şekerli su.
- sıvı içinde gaz: karbonatlı içecekler.
gaz hali
- Gaza gaz: havada çözülmüş bütan (bir yakıt türü).
- Gaz içinde katı: havada yüceltilmiş naftalinler.
- Gaz içinde sıvı: aerosol ürünleri.
Konsantrasyonlarına göre çözeltiler
Bu durumda, karışımlar kalitatif veya kantitatif olarak değerlendirilir.
ampirik çözümler
Bu durumda, çözücünün ve çözünenin kalitesi değerlendirilir. Aşağıdaki gibi alt sınıflara ayrılırlar:
- seyreltik çözelti: Çözünen madde miktarı, çözücüyle orantılı olarak minimumdur (kahvede seyreltilmiş şeker).
- konsantre çözüm: Çözünen madde miktarı, çözücüye (deniz suyu) göre oldukça fazladır.
- Doymuş Çözelti: çözünen ve çözücü dengelidir. Gazlı içecekler dengeli bir karbondioksit / su oranına sahiptir.
- aşırı doymuş çözünme: Çözünen madde miktarı, çözücü ile karıştırılabilecek miktardan fazladır. Şuruplar ve şekerler, sıvı bir çözücü içinde şeker aşırı doygunluğuna sahiptir.
Değerli çözümler
Bu tür çözümlerde bileşenlerin miktarı çok hassas bir şekilde düşünülür. Bu ölçüm kütle yüzdesi, mol (mol), hacim (santimetre küp), litre başına gram (g/L) cinsinden yapılabilir. Üç gruba ayrılırlar:
- İyonik titre edilmiş çözümler: çözünen ve çözücü pozitif (katyon) ve negatif (anyon) yüklü iyonik bağlar oluşturur.
- Elementel titre edilmiş çözümler: bileşenleri saf haldedir.
- Formüle edilmiş titre edilmiş çözeltiler: bu durumda bileşenlerin atom ağırlığı dikkate alınır.
Ayrıca bkz. Kimyasal çözüm
