Pigment Nedir:
bir pigment bir bitkinin, hayvanın veya bir şeyin rengini verir veya değiştirir. Genellikle boyada renkleri karıştırmak için kullanılır, ancak derideki melanin veya bitkilerdeki klorofil gibi canlılara renk veya pigmentasyon verenleri de ifade eder.
Pigmentler tekstil, bina, seramik, ahşap, çimento ve gıdaları boyamak veya pigmentasyon eklemek için kullanılabilir. Genel olarak gıdaları renklendirmek için kullanılan pigmentler renklendiriciler olarak bilinir.
Doğal pigmentler
Mürekkep veya boya olarak kullanılmak üzere renklerin karıştırılması alanında genel olarak doğal pigmentlere atıfta bulunuyoruz. Doğal pigmentler, doğada bulunan bitkilerden, böceklerden veya minerallerden elde edilen pigmentlerdir.
Bu tip pigment, el sanatlarını, duvarları, seramikleri ve sanat eserlerini boyamak için kullanılabilir. En yaygın olarak kullanılan doğal pigmentler, algler, mantarlar ve kadife çiçeği gibi çiçeklerden ve ayrıca Meksika'ya özgü kırmız grana gibi bazı hayvanlardan veya böceklerden elde edilen pigmentlerdir.
fotosentetik pigmentler
Fotosentetik pigmentler, bitki hücrelerinde bulunan ve fotosentez adı verilen süreçte ışık enerjisini kimyasal enerjiye dönüştürme işlevine sahip olan pigmentlerdir.
2 tip fotosentetik pigment bulabiliriz veya bitki pigmentleri olarak da bilinir: klorofil ve kromoplastlar.
Klorofil
Klorofil bitkilerdeki ana pigmenttir ve onlara karakteristik yeşil rengini veren de budur. Klorofil, bitki hücrelerinin kloroplastları olan tilakoidlerde bulunur.
Buna mükemmel fotosentetik pigment denir, çünkü belirli proteinlerle birleştiklerinde, pigment-protein olarak bilinen, elektron transfer bileşenleriyle birlikte nihai sonuç olarak biyokimyasal enerji üretmekten sorumlu kompleksler oluştururlar. Bu süreci fotosentez olarak biliyoruz.
kromoplastlar
Kromoplastlar, bazı bitki ve çiçeklere kırmızı, sarı, turuncu ve mor renklerini veren pigmenti içeren bitki hücrelerinde bulunan plastlardır.
Kromoplastlar, bitki hücrelerinin stromasında bulunur ve bitkilerin ikincil fotosentetik pigmentleridir. Ek olarak, besin rezervlerini depolama işlevine sahiptirler.
Kromoplastlar 2 tip pigment biriktirir: örneğin havuçta bulunan hidrojene karotenoidler ve mısıra sarı rengini veren oksijenli karotenoidler …
Görsel sanatlarda pigment
Pigmentler görsel sanatlarda önemli bir kaynaktır. Sanatçıların yaratabilecekleri renkler, sanatçının duygularını daha doğru yansıtacaktır. Sanat eserinin oluşturulduğu tarihsel döneme bağlı olarak, belirli pigmentlerin tadı değişir.
Günümüzde bitkiler, çiçekler, mineraller ve böcekler gibi doğal pigmentlerin yanı sıra akrilik boya gibi sentetik veya yapay pigmentlerden her türlü pigmentler kullanılmaktadır.
