Kolloid nedir:
kolloid denir çözeltiler ve süspansiyonlar arasında bulunan maddelerin karışımları ve parçacıkları 10 ila 100 nanometre arasında bir boyuta sahip.
Kolloid kelimesi Yunancadan gelmektedir. kola bu da "sopa" anlamına gelir.
Bu nedenle, bir kolloidden bahsedildiğinde, bunun nedeni, birleşmeleri gereken kolaylık ve onları ayırmanın ne kadar zor olduğu ile karakterize edilen bir dizi parçacıktan bahsetmesidir.
Kolloidlere ayrıca koloidal çözelti, koloidal dağılım veya koloidal madde gibi başka isimler de verilir.
Kolloidlerin özellikleri
Kolloidler, genellikle çıplak gözle görülmesi zor olan mikroskobik parçacıklardan oluşmasıyla karakterize edilir, ancak bazen gözlemlenmesi daha kolay olan makroskopik parçacıklardan da oluşabilirler.
Kolloidler esas olarak iki fazda gerçekleştirilen bir karışımın sonucu olmaları ile karakterize edilir: dağılmış faz ve dağılma veya dağılma fazı.
Ortaya çıkan bu karışımlar veya maddeler, özellikle akışkan iseler, kolayca ayrılamazlar, bu nedenle uzmanların bazen pıhtılaşma yöntemleri kullanması gerekir.
kolloidlerin evreleri
Dağınık faz: Bu faz, bir sıvı içinde süspanse edilen, bağımsız veya diğer parçacıklarla birlikte hareket edebilen daha küçük veya daha büyük parçacıklardan oluşur.
Örneğin, mikroskopla gözlemlenebilen katı elementler olabilirler.
Dağıtma veya dağıtma aşaması: Dağıtılmış kolloidal parçacıklar içeren bir maddedir. Bu kolloidlerin bazı örnekleri, elde edildikleri homojen karışımlardır: diğerleri arasında jel, aerosoller, tıraş köpüğü, arap zamkı.
Ancak özel bir ekipmana ihtiyaç duymadan görülebilen parçacıklar da olabilir. Örneğin, havada asılı duran toz ışık aracılığıyla görülebilir.
Sis ve sis ayrıca, dağılma aşamasında çözünür gaz halinde olan, ancak dağılmış fazda sıvı halde olan bir kolloid türüdür.
kolloid örnekleri
Kolloidler bulundukları faza göre farklı fiziksel ve kimyasal haller alabilirler.
Örneğin emülsiyonlar, dağılma fazlarında bir dizi kolloid partikülden oluşan sıvılardır. Ancak dağınık fazda sıvı bir madde olarak kalır ve süt veya mayonez elde edilebilir.
Diğer bir örnek, dağıtıcı fazdaki sıvı aerosoller gaz halinde bir maddedir, ancak dağılmış fazında sıvı hale gelir ve bulutlara veya sise dönüşebilir.
Dağıtıcı fazdaki köpükler sıvı bir bileşime sahiptir, ancak dağılmış fazda gaza dönüşürler ve diğerlerinin yanı sıra köpük sabun veya krem şanti gibi maddeler üretilir.
