Criollo nedir:
Creole terimi başlangıçta Amerika kıtasında doğup vatandaşlığa kabul edilen Avrupalı veya Afrikalı torunlar veya yanlışlıkla Doğu Hint Adaları olarak da adlandırılır.
kaynak kaynak İspanyolca veya Portekizce ise criollo kelimesinden farklıdır:
- göre ispanyolca yazı tipleriCreole, İspanyolların Amerika'da doğan çocuklarını belirlemek için kullandığı “crío” kelimesinden gelir. göre Portekizce yazı tipleriCreole, Portekizlilerin Amerika'da doğmuş kölelerin kullandığı yol olan "crioulo" dan gelir.
Kökenindeki bu karışıklık, Creole kelimesinin, Portekiz kökenli hizmetkar ve köleleri belirtmek için kökenini açıklayacak olan ve aynı zamanda hizmetçi ile aynı köke sahip "oluşturmak" anlamına gelen criar fiilinden türediğini kabul eden bilim adamları tarafından açıklığa kavuşturulmuştur.
İspanyol sömürge Amerika'nın Creoles vardı İspanyol tacı tarafından ayrımcılığa uğradı çünkü tacın yararına daha fazla hareket edeceklerine güvenerek İspanya'da doğanlara veya Amerika'da vatandaşlığa alınmamış olanlara ayrıcalık sağlamaya çalıştılar.
İspanyolların Kreollere yönelik ayrımcılığı, her iki kıta arasında kazançlı işlerin yükselişinin, Kreollerin katılmasına izin verilmeyen yerlerde başladığı on sekizinci yüzyılda giderek daha belirgindi.
Creoles, devrimlere öncülük etti. Avrupa sömürgeciliğine ve emperyalizmine son verdiler ve dalgayı başlattılar bağımsızlıklar Amerika'daki ülkelerin (Meksika ve Peru'dan başlayarak) Creoles'e ait olarak yeni bir sosyal statü kazandıran yeni yönetici siyasi sınıf.
- kolonizasyon
- emperyalizm
Kreol mutfağı Amerika ve Avrupa kıtalarında, dünyaca ünlü Tabasco gibi kolonizasyon döneminde tanıtılan Avrupa gastronomi ile Amerika'nın yerel lezzetlerini karıştırdığı, yalnızca Meksika malzemeleri ve acı biber gibi lezzetleri karıştırdığı için bilinir. Avrupa sirkesi ile.
